Filmjölkslimpa med nötter, frukt och lingon

Ett supergott bröd som är lättbakat, mättande och som håller sig saftigt länge.  
 
Ingredienser
 
2 dl fiberhavregryn
1,5 dl finmalt rågmjöl
3 dl vetemjöl
1 dl linfrön
1 dl russin
1 dl grovhackade valnötter
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl filmjölk 
½ dl flytande honung
½ dl lingonsylt
 
Gör såhär
  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt russin, nötter och fröerna.
  3. Rör i filmjölk, honung och sylt.
  4. Klicka ner smeten i en brödform, klädd med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim.
  5. Stjälp upp limpan och låt den svalna under bakduk.
 
Baka - bröd - frukt - lingon - nötter
2
Pigg Igen

Det verkar gott :)

Svar: Tack! Ja, den var supergod! :D
Julia

Tess

Mums, vad god den ser ut! :)

Svar: Tack, vad kul att du tycker det! :D Den var riktigt smarrig
Julia